Los invitamos a conocer una de las más tradicionales comidas de nuestro país: la “cocina al disco de arado”.
Con una amplia variedad de recetas, pretendemos ilustrar parte de nuestra cultura culinaria que tantos años permaneció escondida en el fondo de nuestros campos.
Hoy traemos a su mesa una buena comida casera con identidad de abuela, y parte de nuestra historia.
¡Esperamos que se sientan como en casa!

servicio de mesa: $450

entradas

En nuestro país no acostumbramos comer entrada. ¡Le sugerimos que la suya sea mojando el pan en la salsa del disco!

mozzarella fundida        $11300

mozzarella, tomates confitados, aceitunas, ajo

papas fritas parmesanas        $6500

papas fritas con queso parmesano

rabas        $9400

langostinos apanados        $19000

empanadas fritas de carne        $4900

dos unidades

salame y queso        $9300

para dos personas

carpaccio de cordero        $9200

fetas de cordero, vinagreta, alcaparras y hojas amargas

sopa del día        $4500

potaje – consomé – crema – guisos

ensaladas        $11000

a elección: tomate, lechuga, zanahoria, etc.

servicio de mesa: $450

fajitas al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

fajitas de pollo        $39000

pollo, feijao, cebolla, morrón, tomate, ajo, pimentón, cilantro, queso tybo y tortillas caseras

fajitas de lomo        $44000

lomo, feijao, cebolla, morrón, tomate, ajo, pimentón, cilantro, queso tybo y tortillas caseras

fajitas mixtas        $42000

pollo, lomo, feijao, cebolla, morrón, tomate, ajo, pimentón, cilantro, queso tybo y tortillas caseras

adicional fajitas        $600

servicio de mesa: $450

bife al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bife clásico        $36500

ojo de bife, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco

bife a la pimienta        $45500

ojo de bife a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas

bife a la napolitana        $47000

ojo de bife con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas

bife a la cazadora        $45500

ojo de bife con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

lomo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

lomo clásico        $40500

medallón de lomo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.

lomo a la mostaza        $46500

medallón de lomo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas

lomo al verdeo        $50500

medallón de lomo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas

lomo a la pimienta        $49500

medallón de lomo a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas

saltimboccas al malbec        $33000

escalopes de lomo y jamón crudo, aromatizados con nuez moscada y reducción de vino malbec con papas fritas

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

cordero al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

cordero clásico        $35000

cordero, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.

cordero al verdeo        $41500

cordero al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas

cordero a la mostaza        $37500

cordero a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas

cordero a la cazadora        $40500

cordero, verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas

cordero con pastas        $43000

cordero clásico con crema de leche y pasta a elección

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

pollo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

pollo clásico        $34500

pollo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.

pollo al curry        $40000

pollo rebozado, curry, zanahoria, ajo, verdeo, cebolla, crema y papas fritas

pollo al verdeo        $44500

pollo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas

pollo a la mostaza        $41000

pollo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas

pollo con pastas        $46000

pollo al disco clásico con crema de leche y pastas a elección

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

bondiola de cerdo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bondiola clásica        $34500

bondiola, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco

bondiola a la napolitana        $45500

bondiola con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas

bondiola a la cazadora        $43500

bondiola, a la cerveza con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas

bondiola a la mostaza        $41000

bondiola a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas

bondiola a la barbacoa        $36000

bondiola con cebolla, pimientos, verdeo, tomates, salsa barbacoa y papas fritas

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

mariscos al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

marisco clásico        $39000

mariscos con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.

mariscos con arroz y azafrán        $45000

marisco clásico con arroz y azafrán. aclaración: ¡no es paella!

mariscos con spaghetti y crema        $43200

marisco clásico con spaghetti y crema

servicio de mesa: $450

verduras al disco

vegetariano clásico        $26000

ajo, cebolla, zanahoria, apio, morrón, arvejas, tomate, verdeo, berenjenas, etc. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco

vegetariano mozzarella        $33800

vegetariano clásico con mozzarella, tomates confitados, pimientos asados y albahaca

vegetariano con arroz        $25000

vegetariano clásico con arroz

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

trucha patagónica al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

trucha al verdeo        $61500

al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas

trucha al disco clásica        $57000

trucha arcoiris con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas.

trucha a la napolitana        $66000

con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas

trucha al roquefort        $60500

trucha arcoiris con ajo, cebolla, queso azul, tomate y papas fritas

adicional crema        $1800

adicional pastas        $7000

servicio de mesa: $450

grill

lomo        $17000

lomo de 400grs con ensalada y papas fritas

pollo        $12500

pollo grillado con ensalada y papas fritas

bife argentino        $19500

ojo de bife de 400grs con ensalada y papas fritas

bife a lo pobre        $24500

ojo de bife de 400grs , cebolla frita, huevo frito, panceta ahumada salteada y papas fritas

churrasco        $14800

ojo de bife de 250grs con ensalada y papas fritas

trucha patagónica        $23000

trucha grillada con ensalada y papas fritas

pesca del día        $9500

pescado grillado con ensalada y papas fritas

servicio de mesa: $450

nuestras milanesas

Disfrutá nuestras milanesas para compartir. Elegí los sabores (para 2 personas)

milanesa de ternera $24000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de pollo        $24000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de ternera napolitana        $31500

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de pollo napolitana $31500

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de ternera al roquefort        $28000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de pollo al roquefort $28000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de ternera fugazzetta con jamón        $30000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de pollo fugazzetta con jamón $30000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de ternera mozzarella        $26000

para 2 personas, con papas y ensalada

milanesa de pollo mozzarella        $26000

para 2 personas, con papas y ensalada

servicio de mesa: $450

pastas caseras

tallarines        $14000

ñoquis de papa        $14000

raviolones de espinaca        $15000

sorrentinos        $15000

nuestras salsas

tomate – bolognesa – crema – aceite de oliva

menú infantil

*incluye bebida y helado palito

pizzetas        $12500

milanesa        $12500

nuggets de pollo        $12500

hamburguesa        $12500

postres y cafetería

flan casero        $2900

panqueques        $4500

de dulce de leche

budín de pan        $4500

con nueces

vigilante        $5000

queso fresco con dulce de membrillo o batata

almendrado        $5000

almendrado con baileys $6000

o amarula

mousse de chocolate       $5000

tiramisú        $6500

helado de calafate $6500

adicional        $1000

crema o dulce de leche

té            $1200

café          $1800

bebidas

No tenemos carta de vinos.

Los vinos están en nuestra cava, para que los elija Usted mismo.

bebidas sin alcohol

agua mineral        $2200

agua mineral con gas        $2200

gaseosas        $2500

agua saborizada       $2500

vino por copa

copa de vino        $2500

vino de la casa

cervezas

quilmes tirada (pinta)        $2900

corona (330cc)        $4500

corona (710cc)        $7000

quilmes (1 lt)        $6000

andes lata rubia (473cc)        $3500

andes lata ipa / roja (473cc)        $3700

andes (1 lt)        $5500

IPA, roja, negra, rubia

quilmes (1 lt)        $6000

bock/stout/1890

stella artois (975cc)       $8000

patagonia (730cc)       $6500

aperitivos

fernet cola        $4500

campari naranja        $3800

cynar pomelo        $3800

aperol pomelo        $3800

vermouth        $3800

cinzano        $3800

gancia        $3800

destornillador        $4200

licores

jagermeister       $3500

amarula       $3200

baileys       $3200

ginebras y vodkas

tirado       $3800

absolut        $3000

skyy / smirnoff

beefeater        $3500

bombay / tanqueray

ron cubano

havana club 7 años $3500

havana club 3 años     $3200

bacardi blanco        $3200

bacardi dorado        $3500

whiskies

j. walker red        $3800

j. walker black       $4500

(12 años)

the famous grouse        $3800

jameson        $3200

bourbon

jim beam white       $3800

jim beam black      $4500

jack daniels       $4500