Los invitamos a conocer una de las más tradicionales comidas de nuestro país: la “cocina al disco de arado”.
Con una amplia variedad de recetas, pretendemos ilustrar parte de nuestra cultura culinaria que tantos años permaneció escondida en el fondo de nuestros campos.
Hoy traemos a su mesa una buena comida casera con identidad de abuela, y parte de nuestra historia.
¡Esperamos que se sientan como en casa!

servicio de mesa: $150

entradas

En nuestro país no acostumbramos comer entrada. ¡Le sugerimos que la suya sea mojando el pan en la salsa del disco!

mozzarella fundida
mozzarella, tomates confitados, aceitunas, ajo
$5000
ensaladas
a elección: tomate, lechuga, zanahoria, etc.
$4500
sopa del día
potaje - consomé - crema - guisos
$3000
carpaccio de cordero
fetas de cordero, vinagreta, alcaparras y hojas amargas
$6000
salame y queso
para dos personas
$5500
papas fritas parmesanas
papas fritas con queso parmesano
$3000
empanadas fritas de carne
dos unidades
$2200
rabas
$6500
langostinos apanados
$7.500

servicio de mesa: $150

bife al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bife clásico
ojo de bife, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$19000
bife a la napolitana
ojo de bife con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$26000
bife a la pimienta
ojo de bife a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas
$22000
bife a la cazadora
ojo de bife con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$26000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

lomo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

lomo clásico
medallón de lomo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$25000
lomo al verdeo
medallón de lomo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$27000
lomo a la pimienta
medallón de lomo a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas
$27000
lomo a la mostaza
medallón de lomo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$27000
saltimboccas al malbec
escalopes de lomo y jamón crudo, aromatizados con nuez moscada y reducción de vino malbec con papas fritas
$28000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

cordero al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

cordero clásico
cordero, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$21000
cordero a la cazadora
cordero, verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$25000
cordero con pastas
cordero clásico con crema de leche y pasta a elección
$25000
cordero al verdeo
cordero al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$23000
cordero a la mostaza
cordero a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$23000
cordero patagónico a la cazadora
cordero patagónico, verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$31.000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

pollo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

pollo clásico
pollo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$16000
pollo al verdeo
pollo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$19000
pollo a la mostaza
pollo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$19000
pollo al curry
pollo rebozado, curry, zanahoria, ajo, verdeo, cebolla, crema y papas fritas
$19000
pollo con pastas
pollo al disco clásico con crema de leche y pastas a elección
$22000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

bondiola de cerdo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bondiola clásica
bondiola, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$15.200
bondiola a la cazadora
bondiola, a la cerveza con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$24000
bondiola a la mostaza
bondiola a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$21000
bondiola a la napolitana
bondiola con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$24000
bondiola a la barbacoa
bondiola con cebolla, pimientos, verdeo, tomates, salsa barbacoa y papas fritas
$21000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

mariscos al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

marisco clásico
mariscos con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$23000
mariscos con arroz y azafrán
marisco clásico con arroz y azafrán. aclaración: ¡no es paella!
$25000
mariscos con spaghetti y crema
marisco clásico con spaghetti y crema
$25000

servicio de mesa: $150

verduras al disco

vegetariano clásico
ajo, cebolla, zanahoria, apio, morrón, arvejas, tomate, verdeo, berenjenas, etc. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$14000
vegetariano con mozzarella
vegetariano clásico con mozzarella, tomates confitados, pimientos asados y albahaca
$16000
vegetariano con arroz
vegetariano clásico con arroz
$15000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

servicio de mesa: $150

trucha patagónica al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

trucha al verdeo
al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$27.900
trucha a la napolitana
con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$30.500
trucha al disco clásica
trucha arcoiris con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas.
$25.800
trucha al roquefort
trucha arcoiris con ajo, cebolla, queso azul, tomate y papas fritas
$29.000
adicional crema
$1.500
adicional pastas
$3000

¿qué pretende usted de mi?

éste es un espacio para que Ud. diseñe y/o sugiera su propio disco

servicio de mesa: $150

grill

lomo
lomo de 400grs con ensalada y papas fritas
$17000
bife argentino
ojo de bife de 400grs con ensalada y papas fritas
$16000
bife a lo pobre
ojo de bife de 400grs , cebolla frita, huevo frito, panceta ahumada salteada y papas fritas
$18000
churrasco
ojo de bife de 250grs con ensalada y papas fritas
$13000
pollo
pollo grillado con ensalada y papas fritas
$9500
trucha patagónica
trucha grillada con ensalada y papas fritas
$16000
pesca del día
pescado grillado con ensalada y papas fritas
$7.200

servicio de mesa: $150

nuestras milanesas

Disfrutá nuestras milanesas para compartir. Elegí los sabores (para 2 personas)

milanesa clásica
para 2 personas, con papas y ensalada
$13.000
milanesa de pollo
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa napolitana
para 2 personas, con papas y ensalada
$14000
milanesa de pollo napolitana
para 2 personas, con papas y ensalada
$14.000
milanesa al roquefort
para 2 personas, con papas y ensalada
$15.000
milanesa de pollo al roquefort
para 2 personas, con papas y ensalada
$14.000
milanesa fugazzetta con jamón
para 2 personas, con papas y ensalada
$15.000
milanesa de pollo fugazzetta con jamón
para 2 personas, con papas y ensalada
$14.000
milanesa mozzarella
para 2 personas, con papas y ensalada
$14.000
milanesa de pollo mozzarella
para 2 personas, con papas y ensalada
$13.000

servicio de mesa: $150

pastas caseras

tallarines
$6500
raviolones de espinaca
$8000
ñoquis de papa
$6500
sorrentinos
$8000

nuestras salsas

tomate – bolognesa – crema – aceite de oliva

menú infantil

*incluye bebida y helado palito

pizzetas
$6500
nuggets de pollo
$6500
milanesa
$6500
hamburguesa
$6500

postres y cafetería

flan casero
$1.800
panqueques de dulce de leche
$2400
budín de pan con nueces
$2.500
vigilante
queso fresco con dulce de membrillo o batata
$2500
helado de calafate
$2.800
almendrado
$2.500
almendrado con baileys
o amarula
$3800
mousse de chocolate
$2.800
tiramisú
$2.800
adicional
crema o dulce de leche
$500
$1000
café
$1.500

bebidas

No tenemos carta de vinos.

Los vinos están en nuestra cava, para que los elija Usted mismo.

bebidas sin alcohol
agua mineral
$1300
agua mineral con gas
$1300
gaseosas
$1600
agua saborizada
$1300

cervezas
corona (330cc)
$1.600
quilmes (1 lt)
$3500
quilmes bock/stout/1890 (1 lt)
$3800
stella artois (1 lt)
$4500
andes (1 lt)
roja, negra, rubia
$3800

tiradas
pinta
$3200

vino por copa
copa de vino
vino de la casa
$1.700

aperitivos
fernet cola
$4500
campari naranja
$3800
cynar pomelo
$3800
aperol pomelo
$3800
vermouth
$3800
cinzano
$3800
gancia
$3800
destornillador
$3800

licores
jagermeister
$2.000
amarula
$3200
baileys
$3200

ginebras y vodkas
tirado
$2.500
beefeater / bombay / tanqueray
$3500
absolut / smirnoff
$3000

ron cubano
havana club añejo especial
$2.200
havana club 3 años
$3200
bacardi blanco
$3200
bacardi dorado
$3.500

whiskies
j. walker red
$3.800
j. walker black (12 años)
$4500
the famous grouse
$3800
jameson
$3200

bourbon
jim beam white
$3.800
jim beam black
$4500
jack daniels
$4500