Los invitamos a conocer una de las más tradicionales comidas de nuestro país: la “cocina al disco de arado”.
Con una amplia variedad de recetas, pretendemos ilustrar parte de nuestra cultura culinaria que tantos años permaneció escondida en el fondo de nuestros campos.
Hoy traemos a su mesa una buena comida casera con identidad de abuela, y parte de nuestra historia.
¡Esperamos que se sientan como en casa!

servicio de mesa: $150

entradas

En nuestro país no acostumbramos comer entrada. ¡Le sugerimos que la suya sea mojando el pan en la salsa del disco!

mozzarella fundida
mozzarella, tomates confitados, aceitunas, ajo
$2.600
ensaladas
a elección: tomate, lechuga, zanahoria, etc.
$2.200
sopa del día
potaje - consomé - crema - guisos
$2.200
carpaccio de cordero
fetas de cordero, vinagreta, alcaparras y hojas amargas
$4.200
salame y queso
para dos personas
$4.300
papas fritas parmesanas
papas fritas con queso parmesano
$2.000
empanadas fritas de carne
dos unidades
$1.900
rabas
$4.500
langostinos apanados
$5.900

servicio de mesa: $150

bife al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bife clásico
ojo de bife, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$12.900
bife a la napolitana
ojo de bife con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$17.500
bife a la pimienta
ojo de bife a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas
$14.800
bife a la cazadora
ojo de bife con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$18.500
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

lomo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

lomo clásico
medallón de lomo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$16.500
lomo al verdeo
medallón de lomo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$16.600
lomo a la pimienta
medallón de lomo a la pimienta negra con verduras, panceta ahumada, crema de leche y papas fritas
$18.400
lomo a la mostaza
medallón de lomo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$16.900
saltimboccas al malbec
escalopes de lomo y jamón crudo, aromatizados con nuez moscada y reducción de vino malbec con papas fritas
$19.900
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

cordero al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

cordero clásico
cordero, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$14.900
cordero a la cazadora
cordero, verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$18.000
cordero con pastas
cordero clásico con crema de leche y pasta a elección
$19.900
cordero al verdeo
cordero al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$15.200
cordero a la mostaza
cordero a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$15.300
cordero patagónico a la cazadora
cordero patagónico, verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$23.900
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

pollo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

pollo clásico
pollo, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$9.300
pollo al verdeo
pollo al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$9.600
pollo a la mostaza
pollo a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$9.800
pollo al curry
pollo rebozado, curry, zanahoria, ajo, verdeo, cebolla, crema y papas fritas
$11.800
pollo con pastas
pollo al disco clásico con crema de leche y pastas a elección
$14.200
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

bondiola de cerdo al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

bondiola clásica
bondiola, ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$11.700
bondiola a la cazadora
bondiola, a la cerveza con verduras, panceta ahumada, hongos de pino y papas fritas
$17.700
bondiola a la mostaza
bondiola a la cerveza con verduras, crema de leche, mostaza y papas fritas
$12.200
bondiola a la napolitana
bondiola con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$16.400
bondiola a la barbacoa
bondiola con cebolla, pimientos, verdeo, tomates, salsa barbacoa y papas fritas
$12.200
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

mariscos al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

marisco clásico
mariscos con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco.
$14.900
mariscos con arroz y azafrán
marisco clásico con arroz y azafrán. aclaración: ¡no es paella!
$15.200
mariscos con spaghetti y crema
marisco clásico con spaghetti y crema
$15.200

servicio de mesa: $150

verduras al disco

vegetariano clásico
ajo, cebolla, zanahoria, apio, morrón, arvejas, tomate, verdeo, berenjenas, etc. opciones de cocción: a la cerveza, al vino tinto o blanco
$7.100
vegetariano con mozzarella
vegetariano clásico con mozzarella, tomates confitados, pimientos asados y albahaca
$9.600
vegetariano con arroz
vegetariano clásico con arroz
$9.600
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

servicio de mesa: $150

trucha patagónica al disco

Todos nuestros discos son para compartir entre 2 personas.

trucha al verdeo
al vino blanco con crema de leche, cebolla de verdeo y papas fritas
$21.500
trucha a la napolitana
con verduras, mozzarella, panceta ahumada, pimientos asados, tomates confitados, aceitunas y papas fritas
$23.500
trucha al disco clásica
trucha arcoiris con ajo, cebolla, zanahoria, arvejas, apio, morrones, tomate, verdeo y papas fritas.
$19.900
trucha al roquefort
trucha arcoiris con ajo, cebolla, queso azul, tomate y papas fritas
$22.500
adicional crema
$1.000
adicional pastas
$2.000

¿qué pretende usted de mi?

éste es un espacio para que Ud. diseñe y/o sugiera su propio disco

servicio de mesa: $150

grill

lomo
lomo de 400grs con ensalada y papas fritas
$9.600
bife argentino
ojo de bife de 400grs con ensalada y papas fritas
$8.500
bife a lo pobre
ojo de bife de 400grs , cebolla frita, huevo frito, panceta ahumada salteada y papas fritas
$9.600
churrasco
ojo de bife de 250grs con ensalada y papas fritas
$8.500
pollo
pollo grillado con ensalada y papas fritas
$4.200
trucha patagónica
trucha grillada con ensalada y papas fritas
$9.600
pesca del día
pescado grillado con ensalada y papas fritas
$6.600

servicio de mesa: $150

nuestras milanesas

Disfrutá nuestras milanesas para compartir. Elegí los sabores (para 2 personas)

milanesa clásica
para 2 personas, con papas y ensalada
$10.000
milanesa de pollo
para 2 personas, con papas y ensalada
$10.000
milanesa napolitana
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa de pollo napolitana
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa al roquefort
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa de pollo al roquefort
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa fugazzetta con jamón
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa de pollo fugazzetta con jamón
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa mozzarella
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000
milanesa de pollo mozzarella
para 2 personas, con papas y ensalada
$12.000

servicio de mesa: $150

pastas caseras

tallarines
$3.500
raviolones de espinaca
$4.500
ñoquis de papa
$3.500
sorrentinos
$4.500

nuestras salsas

tomate – bolognesa – crema – aceite de oliva

menú infantil

*incluye bebida y helado palito

pizzetas
$3.500
nuggets de pollo
$3.500
milanesa
$3.500
hamburguesa
$3.500

postres y cafetería

flan casero
$1.500
panqueques de dulce de leche
$1.500
budín de pan con nueces
$1.600
vigilante
queso fresco con dulce de membrillo o batata
$1.700
helado de calafate
$2.000
almendrado
$1.500
almendrado con baileys
o amarula
$2.000
mousse de chocolate
$2.000
tiramisú
$2.200
adicional
crema o dulce de leche
$500
té
$600
café
$900

bebidas

No tenemos carta de vinos.

Los vinos están en nuestra cava, para que los elija Usted mismo.

bebidas sin alcohol
agua mineral
$700
agua mineral con gas
$700
gaseosas
$700
agua saborizada
$700

cervezas
corona (330cc)
$1.200
quilmes (1 lt)
$1.900
quilmes bock/stout/1890 (1 lt)
$1.900
stella artois (1 lt)
$2.600
andes (1 lt)
roja, negra, rubia
$2.100

tiradas
pinta
$1.800

vino por copa
copa de vino
vino de la casa
$1.200

aperitivos
fernet cola
$1.500
campari naranja
$1.500
cynar pomelo
$1.500
aperol pomelo
$1.500
vermouth
$1.500
cinzano
$1.500
gancia
$1.500
destornillador
$1.500

licores
jagermeister
$1.500
amarula
$1.500
baileys
$1.500

ginebras y vodkas
tirado
$2.000
beefeater / bombay / tanqueray
$2.000
absolut / smirnoff
$2.000

ron cubano
havana club añejo especial
$2.000
havana club 3 años
$1.500
bacardi blanco
$2.500
bacardi dorado
$3.000

whiskies
j. walker red
$1.500
j. walker black (12 años)
$2.100
the famous grouse
$2.100
jameson
$1.300

bourbon
jim beam white
$1.500
jim beam black
$2.400
jack daniels
$2.600